Bahan Utama: 1 buah kikil atau kaki api yang sudah bersih dari bulu dan siap masak. 3 liter air. 500 gram mie gepang basah (yang biasnya digunakan membuat mie kocok) 250 gram Toge siangi. 3 sendok makan minyak goreng. Bumbu yang dihaluskan : 7 siung bawang merah. 5 siung bawang putih.
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan: 1. Berbagai jenis buah yang ingin dicampurkan seperti semangka, strawberry, melon, mangga dan anggur. Pastikan buahnya segar. Siapkan secukupnya dan potong dadu. Bisa juga menambahkan alpukat lalu keruk secukupnya. 2. Nata de coco atau jelly yang sudah jadi. 3.
Di Makassar ada tempat makan sop kikil viral bernama Warung Berkah Lorong. Lokasinya memang 'tersembunyi' di sudut lorong Makassar, namun tempat makan ini selalu ramai didatangi pelanggan. Lokasi Warung Berkah Lorong ada di Jalan Andi Tonro 4 Lorong 3, Kelurahan Pa'baeng Baeng, Kecamatan Tamalate.
Kendala utamanya adalah kikil yang menyisakan bau saat diolah. Padahal, tak perlu resep khusus. Untuk mengatasi itu, triknya cukup memilih kikil yang segar, Bunda. Selain itu, untuk menghilangkan bau tak sedap dari kikil, saat merebusnya, Bunda bisa ganti air rebusannya hingga 3 kali atau sampai bau kikil dirasa menghilang. Sop konro nya paling enak d Makassar dan patut d coba sop kikil dan sop saudara nya ada juga sip paru. Endi G February 18, 2016. sop konro makassar • .