Lemperayam BAHAN 250 gr ketan super rendam minimal 2 jam 150 ml santan kental 2lbr daun salam 1 batang serai geprek 1sdt sdt garam (sesuaikan selera)

Andasedang mencari inspirasi resep kue semprit dahlia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue semprit dahlia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lemper ayam merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari ketan dan daging ayam yang dibungkus dengan daun pisang atau plastik. Lemper ayam sering dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan yang nikmat. Resep lemper ayam NCC Nyiur Naga Cita menjadi salah satu resep yang populer dan banyak dicari oleh pecinta kuliner. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap dan cara membuat lemper ayam NCC yang enak dan lezat. Bahan-bahan Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat lemper ayam NCC adalah 500 gram ketan putih, rendam selama 1 jam 500 ml air matang 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 500 gram daging ayam, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 5 buah bawang merah, cincang halus 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Daun pisang atau plastik untuk membungkus Cara Membuat Membuat Ketan Masak ketan putih yang telah direndam selama 1 jam dengan air matang dan serai, daun salam, dan daun pandan hingga air terserap dan ketan matang. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata, lalu angkat. Sisihkan dan biarkan dingin. Membuat Ayam Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan daging ayam cincang, garam, dan merica bubuk. Masak dengan api kecil hingga daging ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan dinginkan. Membungkus Lemper Ambil selembar daun pisang atau plastik, olesi dengan sedikit minyak goreng. Ambil sejumput ketan, pipihkan di atas daun pisang atau plastik hingga tipis. Taruh 1 sendok makan adonan ayam di atas ketan yang telah di pipihkan, lalu tutup dengan ketan lagi hingga adonan ayam tertutup rapat. Bungkus dan rapatkan dengan daun pisang atau plastik. Kukus lemper selama 30 menit hingga matang. Informasi Gizi Satu sajian lemper ayam NCC 100 gram mengandung Kalori 174 kalori Protein 8 gram Lemak 1 gram Karbohidrat 36 gram Vitamin A 0,02 mg Vitamin C 0 mg Kalsium 13 mg Zat Besi 1,2 mg Variasi Resep Selain menggunakan daging ayam, kamu juga bisa menggunakan daging sapi atau ikan sebagai bahan pengganti. Kamu juga bisa menambahkan bahan seperti telur, jamur, atau sayuran sebagai variasi pada isi lemper. FAQ 1. Apa itu ketan? Ketan merupakan jenis beras yang memiliki tekstur lengket dan sering digunakan sebagai bahan dasar dalam membuat makanan tradisional Indonesia seperti lemper, ketupat, dan lontong. 2. Apa manfaat dari daging ayam? Daging ayam mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak, sehingga baik untuk kesehatan otot dan tulang. Daging ayam juga mengandung vitamin B kompleks, seperti vitamin B6 dan B12, yang penting untuk memproduksi sel darah merah dan menjaga fungsi sistem saraf. 3. Mengapa harus merendam ketan sebelum dimasak? Rendaman ketan bertujuan untuk membuat ketan menjadi lebih lembut dan mudah dimasak. Rendaman juga membantu menghilangkan kotoran dan debu yang menempel pada beras. 4. Apa manfaat dari daun pisang? Daun pisang mengandung senyawa antioksidan dan memiliki sifat antibakteri yang baik untuk kesehatan pencernaan. Daun pisang juga sering digunakan sebagai bahan pembungkus dalam membuat makanan tradisional Indonesia. 5. Apa pengganti daun pisang jika tidak tersedia? Jika daun pisang tidak tersedia, kamu bisa menggunakan plastik untuk membungkus lemper. Namun, pastikan plastik yang digunakan aman untuk dimasak dan bebas dari bahan kimia berbahaya. Kesimpulan Dengan mengikuti resep lemper ayam NCC di atas, kamu bisa membuat camilan yang nikmat dan lezat. Jangan lupa untuk memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk hasil yang maksimal. Selamat mencoba! Saya adalah penulis dan lulusan Universitas terkenal di Indonesia jurusan Tata boga dengan pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga.

Ilustrasi Lemper Ayam Bakar. Foto ShutterstockKalau kamu cari camilan buat arisan atau hajatan, kue tradisional lemper bisa jadi opsi. Meski termasuk kue jadul, tapi rasanya boleh diadu. Gurihnya dijamin bikin ketagihan, selain itu pastinya terbuat dari ketan dengan isian yang beragam. Dulunya, isian lemper adalah kelapa muda parut yang dibumbui. Namun, seiring perkembangan zaman, ayam hingga daging sapi pun sudah bisa jadi isian lemper. Lemper juga aromatik, sangat menggugah selera, karena dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus atau dibakar. Nah, untuk resep lemper kali ini, lempernya akan dibuat dengan cara Lemper Ayam BakarResep lemper ayam bakar di bawah ini dikutip dari buku 70 RESEP EASY COOK-Praktis, Halal & Non MSG oleh Yunita Anwar. Kamu cukup mengikutinya, hasilnya pasti Lemper Ayam BakarYuk, ikuti resep lemper ayam bakar di bawah, rasanya gurih dan pastinya aromatik. Bahan-bahan300 gram beras ketan, rendam semalaman 200 ml santan 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 lembar daun pandan Daun pisang secukupnya Bahan isi 2 siung bawang putih, cincang halus 4 buah bawang merah, cincang halus 1 buah serai, memarkan bagian putihnya 2 lembar daun jeruk Minyak goreng, untuk menumis 150 gram dada ayam, rebus dan suwir 3 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica 1/4 sdt jahe bubuk 1/2 sdt ketumbar bubukLangkah-langkahSiapkan panci pengukus, kukus ketan selama 15 menit sampai setengah matang. Rebus santan, garam, gula, dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api kompor. Tuang ketan ke dalam santan, aduk rata hingga santan terserap di ketan. Kukus kembali ketan sampai matang atau selama kurang lebih 30 menit. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam suwir dan semua bumbu. Aduk rata hingga bumbu meresap. Tambahkan sedikit air pada rebusan ayam. Kalau terlalu kering, koreksi rasa. Ambil ketan dan letakkan di atas daun pisang beri isian dan tutup lagi dengan ketan. Bungkus lemper dengan daun pisang. Bakar di atas teflon hingga harum dan permukaan daun pisang menghilang. Angkat. Sajikan dan nikmat lemper ayam bakar selagi masih resep lemper ayam bakar yang enak dimakan bareng keluarga. Yuk, praktikkan resepnya di rumah!

Terakhir panggang kue jahe menggunakan oven sekitar 10 menit. Kalau sudah matang, keluarkan dari oven kemudian sajikan. Resep Kue Putri Salju NCC Anti Gagal & Anti Lengket; Resep Lapis Legit Lembut dan Lembab Ala Cakefever; Resep Lemper Ayam Enak Gurih dan Tips Supaya Lemper Tidak Cepat Basi; Cara Merawat dan Menyimpan Kain Songket;

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8f8af00b-0c3b-11ee-9114-6b6b78677953 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. .

8d01s6g0g3.pages.dev/22

8d01s6g0g3.pages.dev/140

8d01s6g0g3.pages.dev/158

8d01s6g0g3.pages.dev/371

8d01s6g0g3.pages.dev/215

8d01s6g0g3.pages.dev/253

8d01s6g0g3.pages.dev/64

8d01s6g0g3.pages.dev/110

8d01s6g0g3.pages.dev/160

resep lemper ayam bakar ncc